Restaurang i Ystad
VÄLKOMMEN TILL VÅR RESTAURANG I YSTAD
Saluhallen är en mycket uppskattad mötesplats och restaurang i Ystad. Det har varit en plats där befolkningen träffats sedan 1900-talets början. Och den är inte mindre populär nu. När du ser lokalerna och och sätter dig ned en stund, så förstår du varför.
I vår restaurang kan du bl.a. njuta av lunch, middag, efterrätt och givetvis också trerätters. Menyn är inspirerad av både svensk husmanskost, samt medelhavsmat. Hit kan man komma, inte bara för att äta god kvalitetsmat, men även för att umgås, uppleva den anrika atmosfären, samt njuta av fantastisk musik.
SALUHALLEN YSTAD – MER ÄN EN RESTAURANG
Saluhallen är mycket mer än mat och dryck. Efter att de nuvarande ägarna tog över byggnaden, har den renoverats för att efterlikna det ursprungliga skicket så mycket som möjligt. I lokalerna, som är på hela 630 m2, finns inte bara restaurang och mat, men även kultur, musik och upplevelser.
När du har ätit färdigt så kan du spela ett parti boule-curling tillsammans med gamla eller nya vänner. Vi har en bana inomhus som man kan boka. Håll även ögonen öppna för våra populära events. Vi har haft allt från opera-sångare till ett internationellt brassband som har underhållit våra restauranggäster.
RESTAURANGENS KULTUR & HISTORIA
När du kommer till vår restaurang i Ystad blir du påmind om kultur och historia. Du tas med till 1900-talets början, där Saluhallen slog upp sina dörrar för första gången. Konceptet restaurang går dock ännu längre tillbaka i tiden.
Visste du att den moderna restaurangen som vi har i världen idag, kommer från Paris, mitt under den franska revolutionen? Detta berodde bland annat på att adelns kockar blev arbetslösa, och att köksredskap och tekniker förbättrades. Intresset för gastronomi ökade och kockarna blev bättre utbildade. Faktiskt härstammar språket relaterat till både gastronomi och restaurang från just Frankrike. Det kallas till och med för köksfranska. Här hittar vi termer som: restaurang, hotell, meny, buffé, café, kastrull, servett, sås, glass, sallad, dessert, och filet. Roligt va?
VÄLKOMMEN TILL VÅR RESTAURANG
Vi på Saluhallen ser fram till att träffa dig på något av våra evenemang, och gör vårt bästa för att du ska få en oförglömlig upplevelse, vare sig du bor i Ystad eller är på besök.
Det är våran önskan, att vi genom vår mötesplats sätter Ystad på kartan. Salluhallen är Ystads inomhustorg.
Varmt välkommen!